Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asap kuah gurih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan asap kuah gurih untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan asap kuah gurih karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah gurih! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ikan asap kuah gurih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah gurih!
Untuk menghidangkan Ikan Asap Kuah Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram ikan asap
- Siapkan 2 papan pete, biji pete di iris jadi 4
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Gunakan 3 cabai rawit,iris (boleh lebih)
- Ambil 5 buah cabai merah, iris
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 50 ml santan instant
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 sdt Garam atau sesuai selera
- Gunakan Sejumput gula pasir atau sesuai selera
Ikan pindang ini sudah sangat sering digunakan masyarakat sebagai materi makanan mereka sehari-hari. Dan resep ini mampu menjadi variasi menu ikan pindang anda sekeluarga. Resep Masakan Ikan Asap Kuah Gurih ini […] Cara Memasak Ikan Pari Asap Kuah Santan Yang Gurih Dan Enak - halo penikmat kuliner semua, kali ini saya akan … Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya.
Cara memasak Ikan Asap Kuah Gurih:
- Cuci ikan asap dan dipotong, kurang lebih lebar 1 cm.
- Iris semua bumbu dan siapkan rempah salam dan lengkuas.
- 100ml atau 1 cangkir air dididihkan untuk merebus bawang merah dan bawang putih, hingga layu. Masukkan cabe, tomat,salam dan lengkoas.
- Masukkan santan, gula dan garam, aduk-aduk. Masak hingga air agak menyusut. Kemudian masukkan ikan asap yang sudah dipotong.
- Terakhir, masukkan pete. Masak dengan api kecil hingga pete matang.
- Tes rasa, tambahkan gula dan garam jika perlu.
Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Nah, ikan pari yang telah diasap itulah yang akan saya pakai untuk bikin resep masakan kali ini. Ikan pari asap tersebut akan dimasak dengan memakai campuran santan kelapa sehingga mempunyai citarasa yang gurih serta enak dan juga bisa meningkatkan selera makan. Ikan pari kuah santan, pastinya anda juga penasaran mau segera mencicipinya.
Mudah bukan membuat ikan asap kuah gurih? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
