Coba resep balado kentang ati ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado kentang ati ayam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan balado kentang ati ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak balado kentang ati ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado kentang ati ayam yuk!
Untuk menghidangkan Balado kentang ati ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 ruas cabe keriting (sesuai selera)
- Sediakan 5 ruas cabe caplak (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah kentang berukuran sedang
- Sediakan 50 gram Ati ayam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt gula putih
- Siapkan Masako
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 helai daun salam
Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya. Kreasi lain yang bisa Anda coba untuk keluarga tercinta adalah kentang goreng ati ayam.
Proses memasak Balado kentang ati ayam:
- Kupas kentang terlebih dahulu dan di cuci bersih
- Kemudian kentang di potong dadu untuk ukuran selera ya :) kemudian di goreng dengan minyak panas
- Cuci bersih semua bahan untuk bumbu halus lalu di blender / di tumbuk boleh hingga halus
- Setelah bumbu halus jadi, siapkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus dan jangan lupa beri garam, bumbu penyedap, dan sedikt gula aduk rata, dan tes rasa
- Jika bumbu halus sudah matang, masukan kentang dan ati yang sudah digoreng dan aduk hingga merata. Selamat mencoba :)
Sesuai namanya, disini Anda bisa mencampurkan ati ayam dengan kentang goreng dan mengolahnya menjadi masakan yang lezat. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai mengental. Setelah matang anda bisa mengangkat sajian tersebut kemudian meletakannya ke atas piring saji. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal kentang crispy sambal kentang balado sa. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kentang ati ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
