Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep balado kentang hati ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu balado kentang hati ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak balado kentang hati ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang hati ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak balado kentang hati ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado kentang hati ayam yuk!
Untuk memasak Balado Kentang Hati Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr hati ayam
- Sediakan 500 gr kentang
- Ambil 3 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus hati ayam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu balado
- Ambil 20 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
Mari langsung saja kita buat resep sambal goreng kentang hati yang nikmat dan enak. Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Hati dan ampela adalah sepasang makanan yang tidak asing lagi bagi manusia,makanan ini bisa dipadukan dengan berbagai makanan yang lain,salah satunya adalah kentang,biasanya dalam pengolahan. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai.
Langkah-langkah memasak Balado Kentang Hati Ayam:
- Rebus hati ayam hingga empuk bersama 3 siung bawang putih yang dihaluskan dan garam. Angkat dan tiriskan.
- Potong dadu hati ayam dan kentang.
- Goreng kentang hingga matang kemudian goreng hati ayam sebentar saja (jangan sampai keras). Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu balado hingga matang, lalu masukkan kentang goreng dan hati ayam. Aduk rata. Matikan kompor.
- Enak disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Hummmm yummy 🤤
Resep 'sambal goreng hati' paling teruji. Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba.
Selamat mencoba resep balado kentang hati ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
