Coba resep balado ati ayam praktis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - balado ati ayam praktis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak balado ati ayam praktis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ayam praktis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat balado ati ayam praktis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado ati ayam praktis yuk!
Untuk membuat Balado Ati Ayam Praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potong ati ayam
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 siung bawang bombay ukuran kecil (iris-iris)
- Ambil 1 batang sereh (digeprek)
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe mercon
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jahe
Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal.
Proses menyiapkan Balado Ati Ayam Praktis:
- Cuci bersih ati ayam lalu rebus dengan daun salam sampai empuk,versi saya setelah ati ayam direbus,saya goreng sebentar,sisihkan
- Tumis bawang bombay sampai harum,lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan,tambahkan batang sereh,lengkuas dan daun jeruk masak lagi sampai harum
- Jika bumbu sudah matang dan harum,masukan ati ayam,garam dan gula,aduk merata,koreksi rasa,jika sudah pas rasanya,sajikan
Cara Membuat Ati Ayam Bumbu Balado. Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik.
Mudah bukan membuat balado ati ayam praktis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
