Ide Resep

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan yuk!

Untuk membuat 06. Mangut (ikan pari asap) #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 kg ikan pari asap
2. Sediakan 1 bungkus tahu kulit
3. Gunakan 1 liter air
4. Gunakan 1 sachet santan kara
5. Siapkan 1 batang serai (geprek)
6. Sediakan 2 ruas lengkuas, jahe
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
10. Ambil 3 buah cabe hijau besar (iris)
11. Sediakan Secukupnya garam, gula
12. Siapkan Bumbu Halus :
13. Sediakan 4 Siung Bawang putih
14. Sediakan 7 Siung Bawang merah
15. Siapkan 6 buah cabe rawit
16. Ambil 4 butir kemiri
17. Gunakan 1 sdt ketumbar
18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
19. Sediakan 1 ruas jahe
20. Sediakan 1 ruas kencur
21. Ambil 1/2 sdt Terasi

Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan.

Proses menyiapkan 06. Mangut (ikan pari asap) #BikinRamadanBerkesan:

1. Haluskan bumbu halus, dan Tumis hingga wangi. masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. tumis hingga daun layu
2. Tambahkan air. masak hingga mendidih, masukkan santan, aduk hingga mendidih. masukkan ikan pari,tahu dan tambahkan gula dan garam. masak hingga kuah mulai menyusut.
3. Tambahkan irisan cabe hijau dan irisan daun bawang. masak sebentar hingga daun layu. cek rasa.
4. Angkat dan sajikan 😉

Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa. Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Selain ikan pari, ikan cakalang juga termasuk ikan yang biasa diasap.

Selamat mencoba resep 06. mangut (ikan pari asap) #bikinramadanberkesan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.