Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep terong pentol hati ayam balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! terong pentol hati ayam balado merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak terong pentol hati ayam balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong pentol hati ayam balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan terong pentol hati ayam balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong pentol hati ayam balado yuk!
Untuk memasak Terong pentol hati ayam balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Hati ayam 3 biji (ampela nya uda kepake duluan jd tinggal ati)
- Sediakan 3 buah Terong
- Gunakan Pentol bakso 10 biji potong jd 2 bagian
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 5 biji Cabe besar
- Sediakan 5 biji Cabe kecil
- Ambil Cabe kecil utuh 10biji(karena suka pedas)
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Gunakan Masako/micin(opt/bagi yg suka)
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun bawang secukupnya(iris2)
- Gunakan 1 biji Tomat
Terkadang juga ada yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam. Selain dihidangkan bersama kuah kaldu sapi atau kaldu ikan. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini.
Cara menyiapkan Terong pentol hati ayam balado:
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe kecil(10bj), daun jeruk, daun salam, daun bawang
- Panaskan minyak secukupnya buat menumis bumbu halus
- Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan ati dan pentol aduk2
- Tambahkan saos tiram dan kecap, masukkan daun jeruk dan daun salam, cabe kecil 10 biji yg utuh
- Tes rasa, kalo sudah pas masukkan terong dan daun bawang, aduk2 sampe meresap bumbunya…matikan kompor dan siap d sajikan😘😘
Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini merupakan salah satu masakan rumahan yang gampang sekali dibuat. Hai bunda. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Terong Balado yuk sama sama cobain. Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa (secukupnya) Cara Membuat. Haluskan bumbu dengan cobek agar rasanya makin sedap dan meresap ke dalam terong.
Selamat mencoba resep terong pentol hati ayam balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
