Lagi nyari resep ikan asap santan kuah kuning yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap santan kuah kuning terbaik! ikan asap santan kuah kuning adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan asap santan kuah kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap santan kuah kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ikan asap santan kuah kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap santan kuah kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asap santan kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan ikan asap
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil kemiri
- Gunakan cabai rawit
- Ambil cabai merah
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Gunakan tomat
- Gunakan daun bawang
- Sediakan santan instan
- Siapkan gula pasir
Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan.
Proses menghidangkan Ikan asap santan kuah kuning:
- Uleg bawang putih bawang merah kemiri kunyit dan jahe
- Potong potong cabai merah cabai rawit tomat dan daun bawang
- Goreng ikan asap sampai matang
- Tumis bumbu halus setelah agak kering masukan cabai dan beri 1gelas air tunggu sampai mendidih,setelah mendidih masukan santan tomat daun bawang gula pasir dan penyedap rasa,tunggu sampai kuah agak mengental baru diangkat,selamat mencoba
Setelah benar benar masak, masukkan santan, asam keping, garam dan gula. Sentiasa dikacau sehingga santan mendidih untuk mengelakkan kuah dari berketul. Boleh ditambah air jika terlalu pekat. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap santan kuah kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
