Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cuko pempek kental ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan cuko pempek kental! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cuko pempek kental karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek kental! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cuko pempek kental hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cuko pempek kental!
Untuk memasak Cuko pempek kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr gula batok (saya pilih warna yg gelap)
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1 sdm ebi sangrai (haluskan)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdm asam jawa
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai : tips agar cuko pempek kental, tips agar cuko pempek kental, cara membuat cuko pempek yang kental, cara membuat cuko pempek kental, tips membuat cuko pempek yang kental, cara membuat cuko pempek yang kental dan enak, cara membuat cuko pempek yg kental dan enak, cara membuat cuko pempek yg kental, Halaman IDRESEP. Jika cuko sudah mencapai kekentalan yang diinginkan, segera angkat dari kompor. Saring cuko, kemudian tempatkan di wadah. Jika sudah dingin, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es.
Langkah-langkah menyiapkan Cuko pempek kental:
- Rebus gula merah dengan 500ml air, sampai gula larut. Kemudian saring.
- Sangrai ebi, kemudian ulek kasar.
- Blender bumbu halus.
- Masak kembali gula merah, masukkan bumbu halus, ebi, asam, gula dan garam.
- Masak hingga cuko tidak bau langu 😊 masak hingga kental. Koreksi rasa.
- Saring cuko (bila suka cuko tanpa ampas), masukkan kedalam botol kaca dan diamkan di kulkas semalaman.
Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Biasanya Cuko Pempek lebih nikmat dimasak sehari sebelum di hidangkan bersama pempek. Rasa yang didapat dari Cuko Pempek Asli Palembang ini adalah pedas, manis, dan asam, rasa asamnya didapat dari asam jawa atau Cuka makan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko pempek kental. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
