Sedang cari resep 058.soto babat mix kikil sapi yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 058.soto babat mix kikil sapi terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - 058.soto babat mix kikil sapi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 058.soto babat mix kikil sapi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 058.soto babat mix kikil sapi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat 058.soto babat mix kikil sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 058.soto babat mix kikil sapi!
Untuk membuat 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr babat sapi
- Ambil 250 gr kikil / kulit sapi
- Ambil 1 kara krucut
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 5 lb daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Garam secukupnys
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Lada
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan iris Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Soun
- Siapkan Daun bawang iris halus
- Sediakan Emping (saya skip)
Ini merupakan salah satu kuliner ekstrem yang pernah saya makan. Kikil dengan pangkal tulang sapi ukuran jumbo segede gaban bikin keringat bercucuran alias gobyos!!! Kemudian ambil mangkok untuk menyajikan daging, kikil, babat, tomat yang sudah diiris, kol juga bihun dan mie basah. Selanjutnya masukanlah daun seledri dan bawang goreng serta sedikit daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan 058.SOTO BABAT MIX KIKIL SAPI:
- Cuci bersih babat & kikil.lalu rebus selama 45 menit (tambahkan daun salam & sedikit garam)
- Angkat babat dan kikil, lalu potong2 kotak (air rebusan jng dibuang ya)
- Tumis bumbu halus,serai,salam dan lengkuas.lalu masukkan babat & kikil.tambahkan air rebusan tadi (kalo kurang bisa tambahkan air lagi).setelah mendidih masukkan gula,garam,penyedap rasa dan santan lalu koreksi rasa
- Cara penyajian : masukkan soun ke dlm mangkok lalu masukkan soto babat & kikil,taburkan bawang goreng & daun bawang iris,perasan jeruk nipis dan irisan tomat
Dan terakhir taruhlah perasan jeruk, sedikit garam, kecap, sambal, cuka, emping melinjo dan risol di atasnya. Di sebut kwe tiaw arang karena di masak menggunakan arang. Saya mengintip potongan babat, kikil, daging dan baso sapi di potong. Tahu tek menjadi rekomendasi tempat wisata kuliner Surabaya selanjutnya yang bisa anda coba. Sajian sepiring tahu tek berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang digunting di atasnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 058.soto babat mix kikil sapi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
