Ingin tau rahasia memasak pecel ikan mangut (ikan asap) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pecel ikan mangut (ikan asap) terbaik! pecel ikan mangut (ikan asap) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan pecel ikan mangut (ikan asap) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecel ikan mangut (ikan asap)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan pecel ikan mangut (ikan asap) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecel ikan mangut (ikan asap) yuk!
Untuk menghidangkan Pecel ikan mangut (ikan asap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 biji ikan asap ukuran sedang
- Ambil Sambal:
- Ambil 25 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 bungkus kecil terasi(terasi abc)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 biji jeruk limau ukuran kecil
Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel ikan mangut (ikan asap):
- Goreng ikan mangut setengah kering
- Uleg semua bahan sambal, terasi dibakar terlebih dahulu, setelah semua bumbu halus dikasih dengan jeruk limau,dan penyet ikan mangutnya diatas sambal…dan sajikan
- Nikmat dengan nasi hangat😊
Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. REVIEW IKAN PARI ASAP YANG DIJUAL. Ceritanya saya paling suka makan telur ikan lele dan mangut lele asap.
Selamat mencoba resep pecel ikan mangut (ikan asap)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
