Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tumis ayam kembang kol ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis ayam kembang kol, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tumis ayam kembang kol karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam kembang kol! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan tumis ayam kembang kol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam kembang kol!
Untuk membuat Tumis ayam kembang kol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr kembang kol
- Ambil 100 gr dada ayam filet dipotong-potong
- Ambil 1/2 bh bawang bombay diiris panjang
- Ambil 1/2 bh tomat dipotong-poron1/2 sendok makan kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kembang kol, wortel, jamur kancing dan telur puyuh, aduk hingga layu. Tambahkan garam, merica hitam, minyak wijen, saus tiram, daun bawang dan air, aduk rata hingga semua bahan matang. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih.
Proses menyiapkan Tumis ayam kembang kol:
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan ayam aduk sampai berubah warna
- Masukan tomat dan kembang kol tumis sampai layu, masukkan kecap ikan, garam dan merica aduk rata
- Masukkan air, masak sampai meresap dan matang
Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga wangi. Lihat juga resep Kembang kol asam manis enak lainnya..
Selamat mencoba resep tumis ayam kembang kol! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
