Terong Bakar Sambal Ayam Bakar
Terong Bakar Sambal Ayam Bakar

Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep terong bakar sambal ayam bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan terong bakar sambal ayam bakar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan terong bakar sambal ayam bakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar sambal ayam bakar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat terong bakar sambal ayam bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong bakar sambal ayam bakar!

Untuk memasak Terong Bakar Sambal Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 2 buah Terong ijo
  2. Sediakan 1 sachet kecap Bango
  3. Sediakan 1/2 sdm margarine
  4. Ambil 🌶🌰bahan sambal🌰🌶
  5. Sediakan 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
  7. Ambil 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
  8. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
  9. Siapkan 2 bks terasi abc
  10. Ambil 1 keping kecil gula merah, sisir halus
  11. Gunakan secukupnya gula pásir
  12. Ambil secukupnya garam

Resep sambal terong bakar pedas ini enak dijadikan sebagai lauk pendamping maupun sambal. Sajikan untuk menu akhir pekan, yuk! Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal.

Proses memasak Terong Bakar Sambal Ayam Bakar:
  1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu "TERONG BAKAR SAMBAL AYAM BAKAR"
  2. Kemudian potong masing - masing terong ijo menjadi 8 bagian
  3. Kemudian rendam dalam air garam selama 15 menit
  4. Panaskan Teflon, dan olesi dengan margarine, kemudian panggang terong… sambil dioles dengan kecap manis, jangan lupa yaa tutup teflonnya 😊
  5. Apabila satu sisi sudah matang, balikkan terongnya… & oles lagi dengan kecap bango
  6. Angkat… dan sisihkan ^TERONG BAKAR^, dicemil - cemil gini aja sudah nikmat tiada taraaaa 😋
  7. Potong - potong bahan sambal : bawang merah, cabe rawit, cabe besar & tomat
  8. Kemudian goreng bersama terasi hingga layu
  9. Angkat bahan sambal yang sudah digoreng & haluskan dengan garam & gula pasir
  10. Nyalakan kompor, tumis kembali sambal yang sudah halus tadi… dan tambahkan dengan sisiran gula merah, aduk - aduk rata & test rasanya
  11. Kalau sudah pas rasanya, ambil secukupnya sambal siram diatas terong yang sudah dibakar tadi, rasanya nikmattttt tiada taraaa 👍👍👍
  12. Bikin ketagihan 💞💖💕💥
  13. Endooolitaaaaa 😘😘😘
  14. Ngabisin nasi… Putriku nambah - nambah 😁😁😁
  15. Dan selamat mencoba yaa 🤗

Rasanya yang pedas ditambah terong ba. Ni rupa bentuk Terung Bakar Sambal Air Asam yang Fuzza masak semalam dan dibawah saya kongsikan resepi mudah untuk memasaknya. Entri hari ni che mat kongsi kan resipi sambal belacan terung bakar. Maka ku rembat dan jadikan sambal seperti dalam gambar. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut.

Mudah bukan membuat terong bakar sambal ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.