Coba resep soto kikil asiyap sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto kikil asiyap, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto kikil asiyap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil asiyap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat soto kikil asiyap hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil asiyap yuk!
Untuk memasak Soto kikil asiyap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Kikil,, pilih yg agak tebal
- Gunakan 1/4 kg Emping,goreng
- Sediakan 2 butir Telur rebus
- Gunakan 4 buah Kentang, potong kotak2, goreng
- Sediakan 2 ons Toge, yg blm py kaki lbh enak
- Siapkan 1 buah Jeruk lemon
- Ambil 2 buah Tomat besar, potong kotak
- Siapkan 2 batang Daun sop daun bawang, iris halus
- Gunakan 1/4 buah Kol, iris setipis mungkin
- Sediakan 1 kotak Santan kara, atau krimer jg boleh
- Sediakan Bawang goreng 1 plastik kecil
- Ambil @Bumbu Halus@
- Ambil 9 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 2 sdt Lada
- Gunakan 3 buah Kemiri, sangrai
- Siapkan #Bumbu Geprek#
- Sediakan 3 cm Laos
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Siapkan %Bumbu Tambahan%
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 bks Asam jawa, sekitar 5 biji
- Sediakan Gula putih secukupnya,bisa diganti gula merah
- Sediakan $BumbuSambel$
- Ambil 2 buah Cabe merah kriting
- Siapkan 2 siung Bawang putih
Proses menghidangkan Soto kikil asiyap:
- Kikil dipotong dadu, cuci dan presto sebentar biar empuk, setelah itu saring, buang kuahnya, sisihkan
- Bumbu sambal dihaluskan, lalu tumis sampai harum, sisihkan
- Bumbu halus, bumbu geprek, bumbu tambahan di tumis sampai harum, tambahkan air, biarkan mendidih, tambahkan santan, tapi terus diaduk2 biar gak pecah santannya, beri garam dan test rasa
- Tata kentang goreng, kol iris, kikil, emping, tomat, telur rebus di mangkok. Siram kuah santan selagi panas. Taburi bawang goreng, daun sop daun bawang. Beri sambal nya. beri perasan lemon jika suka.
- VOILAA… jreng jeng jeng… Selamat mencoba 🤗
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil asiyap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
