Ingin tau rahasia bikin pari asap kuah pedas yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pari asap kuah pedas terbaik! Hadirkan pari asap kuah pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pari asap kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pari asap kuah pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pari asap kuah pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pari asap kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Pari Asap Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram ikan pari asap (bisa diganti dengan ikan tongkol atau yang lain) potong dadu
- Siapkan 4 buah tahu ukuran sedang, potong menjadi 2 bagian (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 bagian tempe potong dadu (sesuai selera)
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 65 ml santan kental
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 sendoh teh merica bubuk
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok makan gula
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan minyak untuk menumis
Itulah kepuasan bila kita dapat menyediakan masakan dari air tangan sendiri. Hahaha. asam pedas pari johor melaka sedap Asam pedas ni lain tempat lain sikit kekdah masaknya. Asam pedas melaka, kuah pekat, menggunakan cili blend yang banyak dan ditambah belacan. Asam pedas johor, kuah tak cair dan tak pekat, sedang-sedang ajer dan tanpa belacan.
Proses memasak Pari Asap Kuah Pedas:
- Siapkan minyak goreng diatas penggorengan, goreng ikan pari, tahu dan tempe hingga setengah matang, lalu tiriskan
- Goreng setengah matang bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai lalu angkat dan uleg sampai halus
- Geprek lengkuas, sereh dan kunyit
- Siapkan minyak, tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh, kunyit, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
- Masukkan ikan pari, tahu dan tempe yang telah digoreng aduk rata
- Masukkan air dan tunggu hingga sedikit mendidih
- Masukkan garam, gula merica dan penyedap rasa
- Masukkan 65 ml santan dan aduk merata
- Matikan api dan Ikan Pari Asap Kuah Pedas Siap disajikan
Asam pedas johor dan melaka biasanya ditambah daun kesom dan bunga kantan. Kali ini video masak ikan asap kuah santan pedas Bahan masak ikan. Informasi mengenai Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan Pedas. Agar Tidak Bosan Tambahkan Ikan Pari Asap Pada Sayur Lodeh Buatan Resep Dan Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sed 🍲🍜🥣🥗. . . Makanan ini sangat lezat dan sangat mudah cara membuatnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pari asap kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
