Ingin tau rahasia memasak mangut lele yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut lele! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak mangut lele karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat mangut lele hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele!
Untuk membuat Mangut Lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Lele, bersihkan lalu goreng kering
- Ambil 2 bh tahu putih potong goreng
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 serai memarkan
- Siapkan 1 santan kara
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap
- Ambil 🍄 Bumbu halus 🍄
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 5 cabe merah keriting (kali ini sy g pake)
Tonton terus videonya sampai selesai, d. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat. Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu.
Proses menghidangkan Mangut Lele:
- Goreng lele sampai kering, goreng juga tahu setengah matang sisihkan.
- Tumis bumbu halus kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk aduk rata lalu masukkan air secukupnya masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan santan, tahu beri garam, gula penyedap koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukkan ikan lele goreng, kemangi dan cabe rawit matikan api angkat sajikan.
Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya.
Mudah bukan membuat mangut lele? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
