Ingin tau rahasia memasak kroket kentang yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kroket kentang terbaik! kroket kentang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kroket kentang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak kroket kentang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kroket kentang!
Untuk menghidangkan Kroket kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 600 gr kentang haluskan
- Siapkan 150 ml susu cair/full cream boleh
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Lada
- Sediakan Mentega
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Tepung panir
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Bahan kulit
- Gunakan Bahan isi
- Siapkan 5 buah wortel iris kotak
- Sediakan Dada ayam fillet iris kecil
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Larutan maizena
- Ambil Sedikit air
Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Resep Membuat Kroket Kentang - Kroket kentang terbilang camilan yang cukup padat dan mengenyangkan. Kentang kaya akan kandungan karbohidrat yang bisa jadi sumber tenaga. Apalagi sajian kroket kentang ini terdapat isi yang semakin membuatnya kaya rasa.
Langkah-langkah menghidangkan Kroket kentang:
- Kukus/goreng kentang lalu lumatkan, dinginkan.
- Cairkan margarin ke dalam teflon, masukkan susu cair, tambahkan gula garam lada, aduk rata. Masukkan tepung terigu lalu aduk cepat agar tdk bergerindil. Angkat.
- Campurkan adonan tepung ke kentang, campur hingga rata menggunakan tangan/spatula. Lalu masukkan 1 butir telur, aduk kembali hingga rata
- Setelah itu bahan di bagi dan di bulatkan sesuai selera
- Siapkan teflon, tumis bawang putih geprek, tuang sedikit air, masukkan dada ayam dan wortel lalu masukkan bumbu2 aduk hingga rata, diamkan 1 menit, masukkan daun bawang dan bawang bombay. Tutup panci tunggu sampai wortel tdk keras. Angkat.
- Masukkan bahan isi ke bahan kulit, bulatkan. Bulirkan ke kocokkan 1 butir telur dan bukirkan ke tepung panir. Gpreng hingga kecoklatan/golden brown. Sajikan ✨
Bagi Anda yang memiliki buah hati sulit makan nasi, menu satu ini bisa jadi alternatif-nya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kroket kentang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
