Coba resep chiken katsu sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! chiken katsu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak chiken katsu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan chiken katsu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chiken katsu!
Untuk menghidangkan Chiken Katsu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam filet
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya Tepung panir
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 bawang putih geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. This is an insanely delicious dish that tastes SO good!! This Chicken Katsu is lightly breaded with a tender chicken inside. Japanese restaurants originally started this Chicken Katsu recipe then it become even more popular in Japan and Hawaii.
Langkah-langkah memasak Chiken Katsu:
- Potong ayam filet sesuai selera,marinasi dengan geprekan bawang putih,garam dan lada. Simpan kulkas 30mnt
- Siapkan wadah masukan tepung terigu dan maizena campur air,bila perlu tambah penyedap rasa.
- Kocok telur,siapkan tepung panir dalam wadah. Setelah 30mnt siapkan untuk membuat. Masukan ayam kedalam wadah maizena dan terigu,masukan kedalam kocokan telur terakhir ke tepung panir tekan2 ayam supaya merata.
- Jika sudah selesai,masukan dalam freezer 10mnt agar tidak bubuk saat digoreng.
- Siapkan wajan minyak goreng,goreng sampai kecoklatan. Hidangkan
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the sweet and savory tonkatsu sauce, finely shredded cabbage and cucumbers. You can eat it either with steamed rice, ramen or prepared chicken katsu don. It is a comfort food widely popular in Japan. It is straightforward to prepare, and the main ingredients are. Chicken katsu (チキンカツ) is a Japanese panko coated chicken cutlet.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chiken katsu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
