Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat)!
Untuk memasak Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 dada ayam fillet (di iris tipis-tipis)
- Gunakan Bahan Marinasi Ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan sejumput garam
- Ambil sejumput lada
- Gunakan 1/2 lemon
- Sediakan Bahan Tepung
- Sediakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Ambil secukupnya tepung bumbu srbguna (bs gnti tepung terigu beri lada)
- Sediakan secukupnya tepung panir/roti
- Sediakan Bahan Saus Teriyaki
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm saus tiram (saori)
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki (saya pake merk kikoman)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Lihat juga resep Ayam katsu saos teriyaki enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Seperti saus teriyaki, saus kari dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menghidangkan Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki (Menu Sehat):
- Iris dada ayam tipis-tipis
- Masukkan semua bahan marinasi (bawang putih yg sudh di haluskan, garam, lada dan perasan lemon) lalu ratakan sampai bumbu meresap ke ayamnya
- Diamkan / Simpan ayam di freezer sampai semua bumbu meresap +/- 30 menit (lebih lama lebih bagus)
- Sambil menunggu ayam bisa bikin saosnya dulu.
- Cara bikin saos teriyaki: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, lalu masukkan saus tiram, sausteriyaki, garam, lada dan tepung maizena yg sudh di larutkan (agar saus menjadi kental). Lalu koreksi rasa.
- Ayam siap di goreng, celupkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu tepung terigu, celupkan ke telur lagi dan terakhir ke tepung panir. Lakukan sampai semua ayam selesai. Sisanya bisa dijadiin stok juga simpan di freezer.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang lalu angkat jika sudah kecoklatan. Lalu sajikan dengan saus teriyaki. - - Happy Cooking 😊
Kini tak perlu pergi ke restoran untuk menyantap sajian katsu , kamu dapat membuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan lebih ekonomis. Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki - Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya. Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur. Selain disajikan dengan saus chicken katsu yang biasanya terbuat dari bahan dasar mayonise, biasanya kita juga bisa menyantap dan membuat chicken katsu teriyaki dengan bumbu yang enak dan lezat.
Mudah bukan membuat chicken katsu dengan saus teriyaki (menu sehat)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
