Chicken Milanese
Chicken Milanese

Ingin masak chicken milanese yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken milanese terbaik! Hadirkan chicken milanese untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan chicken milanese karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken milanese! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat memasak chicken milanese hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken milanese yuk!

Untuk memasak Chicken Milanese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 200 gr fillet dada ayam
  2. Siapkan 1 sdm kecap inggris
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Sediakan 150 ml susu cair
  5. Sediakan 100 gr tepung panir (atau sesuaikan kebutuhan)
  6. Ambil 50 gr keju Cheddar (parut)
  7. Gunakan Garam
  8. Ambil Lada
  9. Siapkan Bahan pelengkap :
  10. Ambil Scrambled egg
  11. Siapkan Oregano

Chicken Milanese is an Italian dish that originated in Milan, it was originally made with veal, but you easily swap with other protein and chicken works great! Milanese style dishes is that they feature thin slices of meat that are breaded and pan fried. This particular recipe uses chicken breasts, coated in panko breadcrumbs then shallow fried. In a shallow dish, beat eggs and season with salt and pepper.

Langkah-langkah membuat Chicken Milanese:
  1. Cuci bersih fillet, lalu marinasi dengan kecap inggris selama 10 menit, tiriskan
  2. Potong dada ayam sesuaikan bentuknya, yang penting bisa dilebarkan dan dipipihkan dengan pemukul daging/ulekan hingga ketebalan nya sekitar 1cm
  3. Taburkan garam dan lada secukupnya diseluruh permukaan daging (kedua sisi bolak balik), diamkan dalam kulkas selama 1 jam
  4. Campur telur dan susu cair, aduk rata, sisihkan (sebagai adonan celupan)
  5. Campur tepung panir dengan parutan keju, aduk rata, sisihkan (sebagai adonan pelapis)
  6. Masukkan ayam yang sudah didiamkan di kulkas ke dalam adonan pencelup, lalu balur seluruh permukaan nya merata dengan adonan pelapis
  7. Goreng dalam minyak panas api kecil hingga berwarna coklat keemasan atau matang, angkat - sajikan - (Bian disajikan dengan tambahan topping scrambled egg dan taburan oregano) - Selamat mencoba

Pour flour into another shallow dish. Mix together the bread crumbs, basil and thyme in a third shallow dish. Chicken Milanese is a rare high-value meal because it's wholesome, easy to throw together and the crispy cheesy coating is loved by generational palates. JUMP TO RECIPE Bring the flavors of Italy to your kitchen table with this easy chicken Milanese recipe that'll become a new favorite in the menu rotation. Chicken Milanese with Arugula and Tomatoes.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken milanese hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.