Coba resep sambal kecap untuk ikan panggang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal kecap untuk ikan panggang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambal kecap untuk ikan panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecap untuk ikan panggang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan sambal kecap untuk ikan panggang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal kecap untuk ikan panggang yuk!
Untuk menghidangkan Sambal kecap untuk ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan 15 biji Cabe kecil
- Ambil 5 biji Cabe merah
- Gunakan 6 biji Bawang merah
- Sediakan sesuai selera Kecap
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Ambil 1 Jeruk nipis
Cuci bersih ikan mas, buang insangnya, dan hilangkan sisik ikan dengan cara mengeroknya dengan pisau. Masukkan dalam wadah yang cukup dan siram dengan air jeruk nipis dan garam hingga merata. Hal ini untuk menghilangkan bau amis ikan mas. Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya.
Cara menghidangkan Sambal kecap untuk ikan panggang:
- Bahan2 semua dipotong2,tomat di potong dadu kecil2,cabe kecil dan cabe merah di potong bulan2 kecil, bawang di potong kecil2
- Setelah di potong semua nya,di aduk2. kupas kulit jeruk nipis di ambil isi nya saja, baru masukan garam dan kecap
Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Untuk sambal matah, campurkan bawang merah dan cabai rawit bumbui dengan garam, gula, dan penyedap kemudian siram dengan terasi yang sudah digoreng dengan minyak, aduk rata.
Selamat mencoba resep sambal kecap untuk ikan panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
