Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis ayam tempe cabai hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tumis ayam tempe cabai hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tumis ayam tempe cabai hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam tempe cabai hijau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat tumis ayam tempe cabai hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ayam tempe cabai hijau yuk!
Untuk menghidangkan Tumis ayam tempe cabai hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ayam potong dadu buang tulang nya / dada ayam filet
- Siapkan 1 papan tempe potong dadu
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Air matang bila diperlukan
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 10 buah cabai hijau besar potong2
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Gunakan Gula jawa secukupnya sisir
Lihat juga resep Oseng Kikil+Tempe+Sawi putih Cabe Hijau enak lainnya. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Proses memasak Tumis ayam tempe cabai hijau:
- Goreng tempe hingga setengah matang
- Tumis bawang merah bawang putih cabai hijau hingga harum masukan daun salam dan sereh
- Masukan ayam oseng hingga pucat lalu masukan tempe yg sudh di goreng tadi tambahkan air
- Masukan kecap, garam, lada dan gula jawa.aduk aduk tunggu hingga sedikit menyusut
- Koreksi rasa angkat dan sajikan
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Kreasi tumis tempe dengan cabai hijau adalah hidangan sederhana yang pembuatannya cukup praktis. Selain itu, tempe menjadi bahan masakan yang tentunya mudah ditemukan sehingga demikianlah sajian ini akan tentu bisa anda olah di rumah dengan mudah.
Mudah bukan membuat tumis ayam tempe cabai hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
