Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan panggang sambel kencur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ikan panggang sambel kencur pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan panggang sambel kencur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan panggang sambel kencur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ikan panggang sambel kencur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan panggang sambel kencur!
Untuk memasak Ikan Panggang Sambel Kencur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 Ikan Pangganng
- Siapkan 60 ml Santan kental
- Sediakan 6 Bawang Merah
- Gunakan 3 Bawang Putih
- Siapkan 2 Kemiri
- Ambil 7 Cabai Rawit Setan
- Siapkan 5 Cabai Rawit Hijau
- Ambil 3 Cabai Merah
- Sediakan 1 Ruas Kencur
- Ambil Garam & Kaldu Bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Gak cukup untuk makan bertiga,, jadi di. It's summer and let's fire up the grill. This is a classic dish found in Malaysia. Grilled fish is very popular in Malaysia.
Langkah-langkah membuat Ikan Panggang Sambel Kencur:
- Goreng ikan sampai kecoklatan (supaya sedep bumbunya), tiriskan
- Uleg bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, cabai rawit & kemiri hingga halus. Lalu Tumis hingga harum.
- Masukan santan kental, Ikan, & sedikit Air. Tambahkan irisan cabai rawit hijau, garam, kaldu bubuk.kemudian Masak hingga bumbu meresap.
It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Demikian resep ikan tongkol sambal kencur pedas yang bisa Anda coba resep nya di rumah dan nikmati masakan ini bersama keluarga tercinta di rumah. Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan ikan tongkol. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan panggang sambel kencur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
