Coba resep soto betawi susu daging kikil sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto betawi susu daging kikil cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan soto betawi susu daging kikil karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu daging kikil! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat soto betawi susu daging kikil hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi susu daging kikil yuk!
Untuk membuat Soto betawi susu daging kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan kikil 100 gr (rebus sisihkan)
- Sediakan 3 butir kentang
- Siapkan bumbu halus A
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kapulaga
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan bumbu B
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang sereh (geprek)
- Gunakan 100 gr santan kental (sy pake kara)
- Siapkan 100 gr SKM
- Sediakan 50 gr krimer (boleh skip)
- Sediakan 1 liter air
- Ambil sejumput garam
- Sediakan sejumput kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm margarin (sy pk blueband)
- Siapkan bahan pelengkap
- Gunakan 1 butir tomat besar
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah jeruk limau
- Ambil secukupnya emping
- Gunakan 2 butir telur rebus
Tidak hanya dengan isian ayam dan daging, soto juga bisa dengan variasi kikil sapi. Dalam resep ini kikil insyaAllah tidak berbau dan rasa sotonya segar gurih sedap! Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga.
Langkah-langkah membuat Soto betawi susu daging kikil:
- Cuci bersih daging dan potong kotak lalu rebus bersama 1 lt air jika sudah setengah empuk masukan kentang rebus bersama daging sapi..
- Setelah daging empuk… masukan bumbu B.. lalu aduk2 10 menit masukan bumbu halus.. + margarin 2 sendok + kaldu jamur + aduk terus sampai mendidih…
- Setelah mendidih test rasa jika sudah sesuai.. matikan kompor..
- Siapkan bahan pelengkap..
- Soto betawi susu siap di hidangkan..
Berbagai resezp szoto Betawi yang praltis, enak sekaligus otentik bisa anda temui disini. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Looking for food delivery menu from Soto & Sop Khas Betawi Bang Nawi - Sunter? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi susu daging kikil hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
