Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mun tahu campur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mun tahu campur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan mun tahu campur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu campur! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mun tahu campur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu campur!
Untuk menyiapkan Mun Tahu Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 kotak kecil tahu Lombok, potong"
- Siapkan 100 gr udang kupas
- Ambil 1 btr telur, kocok lepas
- Gunakan 1 bh wortel, iris bulat tipis
- Ambil 2 btng daun bawang, iris halus
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan Seckpnya garam dan gula pasir
Salah satu olahan tahu yang cukup populer di Indonesia adalah mun tahu. Mungkin makanan satu ini masih terdengar cukup asing bagi kita, tapi tidak perlu cemas karena pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep mun tahu yang. Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang.
Langkah-langkah memasak Mun Tahu Campur:
- Tumis bawang putih hingga harum dan layu, sisihkan kepinggir wajan.
- Tuang telur kocok, aduk" buat orak arik, sisihkan lg kepinggir wajan.
- Masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu campur smuanya (bawang putih, telur dan udang)
- Tuang air, masukkan wortel dan tahu, aduk rata. Beri bumbu" didihkan.
- Koreksi rasanya, masak sampai smua bahan matang. Taburi daun bawang, aduk rata, matikan api.
- Sajikan hangat,,,
- Udang bisa diganti ayam ya,,,
Lihat juga resep Mun Tahu Sayuran enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu campur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
