Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mun tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mun tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mun tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menghidangkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah Tahu Putih, potong kotak
- Ambil secukupnya Ham
- Gunakan secukupnya Udang
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Ambil 4 buah Cabai Rawit
- Sediakan Garam dan merica secukuonua
- Ambil 1 sdt Kecap Asin
- Sediakan 1 sdt Saos Tiram
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1 siung Bawang Merah
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Masih Edisi Stay At Home Sodara Sodara 😍😍 Kali ini masaknya yang simpel aja, Mun Tahu. kalo Mun Tahu masaknya pakai tahu khusus, tahu air namanya. ukuranya seperti balok putih memanjang dan teksturnya lebih lembut. Mun tahu ternyata tidak hanya lezat dikonsumsi saja.
Cara menyiapkan Mun Tahu:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan ham dan udang, tumis
- Kemudian masukkan tahu dan tambahkan sedikit air, bumbui
- Tambahkan daun bawang dan cabai, aduk rata, terakhir masukkan kemangi
- Masak hingga matang, siap dihidangkan
Makanan satu ini juga sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Manfaat-manfaat tersebut sebagian besar berasal dari kandungan nutrisi dalam tahu. Mulai dari protein, lemak, vitamin B kompleks, karbohidrat, dan masih banyak lagi. Adapun manfaat konsumsi tahu bagi kesehatan antara lain: Mun tahu merupakan hidangan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok. Terbuat dari irisan daging yang dicampur dengan tahu sutra.
Mudah bukan membuat mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
