Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mun tahu simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan mun tahu simpel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mun tahu simpel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu simpel! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak mun tahu simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu simpel!
Untuk menghidangkan Mun Tahu simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg udang kupas
- Sediakan 7 tahu ukuran sedang,potong dadu kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Sediakan 1/2 SDM gula
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan 2 SDM tepung maizena
- Ambil 2 ikat daun bawang,
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan 2 sdm minyak goreng/margarin untuk menumis
- Gunakan (daging cincang, jamur kancing, bila ada bisa ditambahkan)
Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis.
Proses memasak Mun Tahu simpel:
- Geprek dan cincang bawang putih, kemudian tumis dengan margarin/minyak goreng. Masukkan udang kupas bersih sampai agak matang
- Masukkan air mendidih, lada, garam, gula, koreksi rasa, masukkan tahu, kaldu jamur, lalu maizena yg dicairkan, tunggu mengental
- Matikan kompor, taburi dengan daun bawang, aduk. Mun tahu simpel siap dihidangkan dg taburan bawang goreng dan daun seledri
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Tahu putih juga bisa diolah jadi berbagai masakan lezat. Masakan tahu putih sangat nikmat disajikan bersama nasi. Selain digoreng dan dikukus, kamu bisa memasak tahu jadi menu baru lain. Kamu bisa menyajikan tahu jadi masakan dengan cita rasa manis, gurih, asin, hingga pedas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
