Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut manyung asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut manyung asap! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan mangut manyung asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut manyung asap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mangut manyung asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut manyung asap!
Untuk membuat Mangut Manyung Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan manyung asap
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 6 buah bawah merah, iris tipis
- Sediakan 5 buah cabe merah besar, iris
- Sediakan 10 buah cabe rawit, iris
- Sediakan 2 buah cabe besar hijau, iris (optional)
- Gunakan 2 buah tomat merah, iris
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm laos, geprek
- Siapkan 1 buah serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1 sachet santan instan kecil (aku pake Kara)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 cm ruas kunyit
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 3 lembar daun jerut purut, buang tulangnya
Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Asap mengepul dari cerobong setiap rumah produksi yang menandakan sedang berlangsung proses. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Manyung Asap:
- Tumis semua bumbu hingga halum. Masukkan ikan Manyung.
- Tambahkan sedikit air untuk kuahnya. Masukkan santan. Beri gula dan garam. Biarkan mendidih dan rada menyusut kuahnya.
- Tes rasa kembali, angkat dan sajikan.
Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Mangut Iwak Manyung Asap plus Tahu Cabai Hijau.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut manyung asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
