Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kue rangin / pancong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kue rangin / pancong cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue rangin / pancong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue rangin / pancong! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan kue rangin / pancong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue rangin / pancong yuk!
Untuk menyiapkan Kue Rangin / Pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instan
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan sejumput vanili bubuk
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 250 gram tepung beras
- Siapkan 1 buah pisang *jika suka
- Siapkan mentega/minyak goreng untuk olesan
- Sediakan gula pasir untuk taburan
Resep Membuat Kue Rangin Pancong paling enak yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep kue pancong rangin paling enak praktis ini. Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman ini merupakan salah satu jenis kue yang merupakan kegemaran kami sekeluarga. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.
Langkah-langkah membuat Kue Rangin / Pancong:
- Campur semua bahan,masukan air sampai adonan agak encar. Sisihkan.
- Panaskan cetakan kue pukis/rangin. Olesi dengam mentega dan tuang adonan. * saya beri irisan pisang.
- Tutup adonan,tunggu sampai adonan matang,bagian bawahnya kecoklatan.
- Jika sudah matang,angkat dan sajikan selagi hangat dengan ditaburi gula pasir. Selamat mencoba.😊
Cara Membuat Kue Rangin Enak Sederhana. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Kue pancong dan kue rangi merupakan kue yang sama-sama berasal dari Betawi. Kue pancong terbuat dari campuran tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut. Caara gmpang membuat kue pancong gurih dan lembut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue rangin / pancong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
