Ingin memasak mangut lele asap ala semarang yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele asap ala semarang terbaik! Hadirkan mangut lele asap ala semarang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut lele asap ala semarang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele asap ala semarang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mangut lele asap ala semarang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele asap ala semarang!
Untuk membuat Mangut Lele Asap ala Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons ikan lele asap
- Ambil 500 ml santan encer
- Sediakan 1 btg serai (geprek)
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 2 ruas Laos (geprek)
- Ambil 1 buah tomat potong 4
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Sediakan 1 ruas kencur (geprek)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam & penyedap rasa
- Sediakan 5 biji cabe rawit (belah 2)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 5 biji cabe rawit
Coba bikin sendiri mangut lele di rumah dengan resep berikut ini, yuk! Cara Bikin Tempe Penyet Super Enak Ala Restoran Sunda, Bikin Beda lele asap dengan lele di bakar, kalau di asap ini.lebih keset.dan sedep baunya.bau khas.asap.jadi ketika di masak dengan kuah santan.aroma asapnya tercampur juga di kuah.jadi rasanya khas sekali. Tapi.tenang.jika mau coba mangut lele dan nggak ketemu lele asap.bisa juga mencoba versi mangut lele goreng. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Proses menyiapkan Mangut Lele Asap ala Semarang:
- Cuci bersih lele asap.sisihkan
- Siapkan bumbu, giling bumbu halus.
- Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam,laos, serai,& kencur,tumis sampai harum.
- Masukkan santan, masak sampai mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Masukkan ikan asap & cabe rawit yg telah dibelah 2, beri gula, garam & penyedap rasa serta potongan tomat. Masak sampai mendidih lagi. (Masaknya Jangan terlalu lama ntar ikannya bisa hancur).
- Angkat & sajikan dengan nasi hangat..
Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.
Mudah bukan membuat mangut lele asap ala semarang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
