Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mun tahu udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mun tahu udang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mun tahu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk menghidangkan Mun Tahu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 potong TAHU, potong kotak kotak
- Ambil 200 gr UDANG, kupas, bersihkan punggung, potong kecil
- Gunakan 3 siung BAWANG PUTIH, cincang halus
- Sediakan 1 batang DAUN BAWANG, potong 1 cm
- Ambil 1 sdm SAOS TIRAM
- Siapkan 1 sdt KECAP IKAN
- Ambil 1/2 sdt MINYAK WIJEN
- Ambil Secukupnya GARAM, GULA, MERICA BUBUK
- Sediakan Secukupnya PENYEDAP JAMUR
- Sediakan 250 ml AIR
- Sediakan Secukupnya LARUTAN MAIZENA
Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.
Cara memasak Mun Tahu Udang:
- Tumis BAWANG PUTIH sampai harum, masukkan UDANG, masak hingga hampir matang, masukkan TAHU, aduk rata.
- Masukkan GARAM, GULA, MERICA BUBUK, PENYEDAP JAMUR, aduk rata. Masukkan DAUN BAWANG, aduk rata.
- Masukan SAOS TIRAM dan KECAP IKAN, aduk rata. Masukkan AIR, masak hingga matang.
- Kentalkan dengan LARUTAN MAIZENA, tambahkan MINYAK WIJEN, aduk rata. Sajikan hangat.
Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Selamat mencoba resep mun tahu udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
