Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mun tahu udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mun tahu udang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mun tahu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk membuat Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 biji tahu putih
- Sediakan 7 ekor udang ukuran sedang
- Siapkan 1 iris Daun bawang
- Gunakan 1 Daun bawang kecil
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Lada
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 irisan jahe
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Proses menyiapkan Mun tahu udang:
- Panaskan minyak, masukan bawang putih dan jahe
- Kemudian masukan udang, tambahkan 150ml air dan masukan tahu yang sudah di potong kecil2
- Masukan daun bawang. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, lada.
- Tuangkan larutan tepung maizena, tunggu 2-3 menit sampai mengental kemudian matikan api.
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Mudah bukan membuat mun tahu udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
