Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep dada ayam tepung panir ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan dada ayam tepung panir! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak dada ayam tepung panir karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam tepung panir! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak dada ayam tepung panir hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dada ayam tepung panir yuk!
Untuk menghidangkan Dada Ayam Tepung Panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr fillet dada ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Lada putih
- Siapkan secukupnya Tepung panir
- Siapkan Bahan Adonan Basah
- Ambil 2 sdm tepung terigu / tepung serba guna
- Ambil secukupnya Air
Celupkan nungget ke dalam bahan pelapis yang cair, kemudian balut dengan tepung panir. Goreng nugget dengan minyak yang panas dengan api kecil agar ayam dibagian dalam matang. Banyak orang mengira tepung roti dan tepung panir itu sama, tapi sebenarnya beda, lho. Setelah itu masukkan,tepung panir,terigu,tapioka,telur ayam,merica,garam dan royco campur semua adonan.
Proses memasak Dada Ayam Tepung Panir:
- Siapkan bahan.. belah fillet jangan sampai putus (agak lebar jadinya).. kemudian beri kaldu jamur, garam dan lada putih.. biarkan sampai bumbu meresap.. kemudian celupkan ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke tepung panir tekan" sedikit..
- Goreng sampai kecoklatan dan matang..
Cara membuat: - Belah dua dada ayam, kemudian iris tipis dada ayam membelah dua tapi jangan sampai putus. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Kocok lepas telur dan siapkan tepung panir. Celupkan nugget ke telur, dan gulingkan ke tepung panir. Iris ayam jangan sampai putus,lalu ketuk.
Selamat mencoba resep dada ayam tepung panir! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
