Ingin tau rahasia membuat mun tahu udang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mun tahu udang terbaik! mun tahu udang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mun tahu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu udang yuk!
Untuk menyiapkan Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah tahu cina
- Siapkan 100 gr udang potong kecil2
- Gunakan 2 buah bawang putih, cincang
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Maizena
- Ambil Garam
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Proses memasak Mun tahu udang:
- Potong dadu tahu sisihkan
- Panaskan sedikit minyak lalu masukan bawang putih cincang masak hingga agak coklat lalu masukan udang. Masak sampai berubah warna. Masukan tahu, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garam. Aduk masak sebentar lalu tambah air. Tes rasa.
- Jika sudah oke masukan daun bawang masak sebentar, masukan maizena yg sudah diberi sedikit air. Kira2 aja ya biar agak kental sedikit. Kalau ga suka kental bisa di skip maizena nya. Tes rasa lagi kl sudah sajikan.
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
