Ingin tau rahasia masak ayam filet crispy yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam filet crispy terbaik! ayam filet crispy salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam filet crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet crispy! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam filet crispy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam filet crispy yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Filet Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 potong daging ayam fillet
- Gunakan Tepung bumbu sajiku
- Siapkan Tepung roti
- Sediakan 1/4 jeruk nipis
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Garam
Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll. Kali ini, bikin dada ayam fillet goreng crispy. Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan.. Ayam fillet crispy ini kalo ala aku yaa, bumbunya cuma bawang putih, merica sama garam aja, abis itu ditepungin trus digoreng, jadi deh, siap difoto trus posting di blog :D.
Proses membuat Ayam Filet Crispy:
- Cuci ayam dan marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk sekitar 5-10 menit
- Siapkan adonan tepung bumbu sajiku dengan menambahkan air kemudian aduk (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental)
- Masukkan ayam ke dalam adonan tadi, aduk hingga semua permukaan ayam terlumuri adonan tepung.
- Setelah itu baluri ayam dengan tepung roti secara menyeluruh.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil
- Setelah panas, masukkan ayam dan goreng hingga kekuningan
- Setelah kering bisa angkat dan sajikan
Nih teman-teman resep ayam fillet crispy nya. Yuk, coba bikin ayam fillet goreng tepung. Dibuat dari daging ayam bagian dada yang dipotong tipis memanjang, kemudian diproses melalui tahapan-tahapan yang akhirnya sukses membuat liur menetes. Ayam fillet tepung ini bisa dijadikan cemilan atau lauk makan sehari-hari. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet.
Selamat mencoba resep ayam filet crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
