Ide Resep

Lagi pengen coba resep tumis ayam sambal matah yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis ayam sambal matah terbaik! Hadirkan tumis ayam sambal matah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak tumis ayam sambal matah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam sambal matah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menghidangkan tumis ayam sambal matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam sambal matah yuk!

Untuk membuat Tumis ayam sambal matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 1 dada ayam fillet
2. Siapkan Secukupnya cabe rawit merah
3. Siapkan Secukupnya cabe rawit ijo
4. Ambil Secukupnya cabe merah keriting
5. Ambil Secukupnya bawang merah
6. Sediakan Daun jeruk
7. Ambil Sereh (saya skip krn ternyata kehabisan)
8. Siapkan Garam
9. Ambil Kaldu bubuk
10. Siapkan Minyak goreng
11. Siapkan Jeruk nipis

Cara membuat Ayam Sambal Matah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Sambal Matah pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Garam, Lada Halus, Ketumbar Halus, Minyak, Bawang Merah, Cabai Rawit, Serai, Daun Jeruk, Terasi, Garam, Minyak, Jeruk Limau. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.

Proses menghidangkan Tumis ayam sambal matah:

1. Iris cabe dan bawang, setelah itu tumis sampai harum dan masukkan daun jeruk (tumis dengan minyak agak banyak)
2. Masukkan ayam, garam dan, kaldu bubuk
3. Masak sampai ayam berubah warna dan matang

Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Supaya citarasanya pas dan tidak menyamarkan kenikmatan dari sambal matah. Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air mengalir. Kemudian lumuri ayam dengan Royco Ayam Goreng Belacan. Kemudian, goreng hingga matang dan kecokelatan.

Mudah bukan membuat tumis ayam sambal matah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.