Ingin masak mangut lele kemangi yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele kemangi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut lele kemangi! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut lele kemangi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele kemangi!
Untuk menyiapkan Mangut Lele Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 pcs santan instan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 siung bawang bombay (iris kasar)
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Daun bawang (iris kasar)
- Siapkan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Serai
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa.
Proses menyiapkan Mangut Lele Kemangi:
- Cuci lele hingga bersih lalu goreng
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi
- Masukkan lele dan santan,aduk hingga rata
- Masukkan kemangi dan daun bawang tunggu hingga mendidih
- Mangut lele siap untuk dihidangkan
Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special. Kalo di rumah mama se ini udh sering banget dimasak tapi biasanya se mama di bakar biar aromanya lbh keluar tp krn aq gak punya alat pembakaran jd nya di goreng hehe & baru kali ini aq masakin buat se suam gak tau nya dia suka banget 😀 Mangut Lele Kemangi. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
