Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sup ayam padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sup ayam padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sup ayam padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sup ayam padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam padang!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan Wortel
- Gunakan Kentang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Sediakan Pala (utuh)
- Siapkan Lada / merica bubuk (secukupnya)
- Gunakan Penyedap (saya pilih royco rasa ayam)
- Ambil Garam
- Ambil Sepotong Jahe (digeprek)
- Sediakan Kayu manis (secukupnya)
- Gunakan Bawang goreng (pelengkap)
Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur. Untuk cuaca dingin maupun panas, sup selalu memberikan kenikmatan tersendiri. Terlebih lagi ketika sedang berpuasa atau untuk yang sedang kurang sehat. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi.
Cara memasak Sup Ayam Padang:
- Potong dadu ayam, kentang, dan wortel. Sisihkan.
- Iris daun bawang dan seledri.
- Haluskan bawang merah + bawang putih, lalu tumis.
- Setelah tumisan bawang merah dan bawang putih harum, masukkan air, kemudian wortel dan kentang agar kentang dan wortel terasa empuk.
- Setelah mendidih, masukkan ayam. Tunggu 5 menit. Masukkan pala, lada/merica bubuk, royco, jahe, kayu manis dan garam.
- Setelah 2 menit, masukkan daun bawang dan seledri.
- Koreksi rasa, keempukan wortel, kentang dan ayam. Jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan dengan bawang goreng. Endeeeuusss
Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan! Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Asam Asam Daging (Sapi) Bolu Gulung Selai Mangga (Otang. Resep ayam sayur Padang - Ayam sayur Padang cukup terkenal hingga ke seluruh daerah lain. Alasannya karena masakan khas Padang rasanya lezat, dan kaya akan rempah.
Mudah bukan membuat sup ayam padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
