Coba resep kue pancong sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kue pancong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kue pancong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan kue pancong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pancong!
Untuk menyiapkan Kue pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 650 santan
- Gunakan 250 gram kelapa parut
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya gula pasir untuk topping
Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.
Cara memasak Kue pancong:
- Kukus kelapa parut dengan pandan kurleb 5 menit biar tidak cepat basi
- Masukkan tepung beras,tepung terigu,garam dan kelapa parut aduk rata memakai balon whisk
- Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata kembali,diamkan selama 15 menit
- Panaskan cetakan oles dengan margarin,masukkan adonan 3/4 cetak hingga matang dengan api kecil
- Angkat dan taburi gula pasir,sajikan
Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pancong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
