Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kaldu bubuk ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kaldu bubuk ayam kampung, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kaldu bubuk ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu bubuk ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat kaldu bubuk ayam kampung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kaldu bubuk ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Kaldu bubuk ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ayam kampung
- Sediakan 100 gr wortel
- Gunakan 1/2 buah Bombai (me: 50 gr)
- Siapkan 25 siung Bawang putih (me: 130 gr)
- Sediakan 1 lembar daun bawang (me: 5 gr)
- Gunakan 2 sdm garam (me: 25 gr)
Kaldu bubuk ayam kampung Recook kaldu bubuk homemade #NdaruGendisShinta, tapi ayamnya di ganti ayam kampung. Selain buat masak, saya pakai kaldu ini untuk taburan nasi/mie, so tidak saya dihaluskan sampai benar-benar halus, supaya masih ada tekstur crunchy. Kaldu bubuk ayam kampung Recook kaldu bubuk homemade #NdaruGendisShinta, tapi ayamnya di ganti ayam kampung. Selain buat masak, saya pakai kaldu ini untuk taburan nasi/mie, so tidak saya dihaluskan sampai benar-benar halus, supaya masih ada tekstur crunchy.
Proses memasak Kaldu bubuk ayam kampung:
- Haluskan semua bahan menggunakan food procecor.
- Sangrai tanpa minyak sampai airnya habis.
- Panggang di oven/microwave sampai kering, sering dicek dan diaduk ya (me: suhu 150°)
- Blender sampai halus, panggang kembali, step ini bisa diulang jika mau halus. (Me: tidak sampai halus)
Cari produk Kaldu & Penyedap Rasa lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Kaldu Bubuk Ayam Homemade enak lainnya. Kaldu Ayam Kampung AlaNia diracik tanpa penambahan MSG, HVP atau sejenisnya yang disinyalir mengakibatkan beberapa gejala penyakit degeneratif. Kaldu AlaNia aman dikonsumsi anak-anak, ibu hamil dan menyusui, orang tua dengan hipertensi, anak berkebutuhan khusus dan bagi siapapun yang peduli terhadap kesehatan diri dan keluarganya. Lain kali, saat Anda memanggang ayam, jangan membuang tulangnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kaldu bubuk ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
