Ingin tau rahasia memasak sup ayam kampung bumbu serai yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam kampung bumbu serai terbaik! sup ayam kampung bumbu serai, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak sup ayam kampung bumbu serai karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung bumbu serai! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sup ayam kampung bumbu serai hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung bumbu serai yuk!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung bumbu serai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 4 batang serai (geprek)
- Siapkan Air u merebus
- Ambil Garam dan penyedap
- Ambil 2 lembar daun jeruk (saya tak pakai)
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Bahan hias: Resep Ayam kampung bumbu sereh/serai. Favorit keluarga dari dulu, rasa sereh nya berasa banget, jadi rindu rumah.
Cara menghidangkan Sup ayam kampung bumbu serai:
- Bersihkan ayam.lalu potong2 (biasanya ayam kampung banyak bulu halus yg susah dibersihkan..tips dari saya..sebelum di potong..ayam yg masih utuh di panggang sebentar di atas kompor/ bara api…selain membersihkan juga menambah aroma pada supnya)
- Siapkan air dipanci untuk merebus ayam..masukan ayam,sereh dan jahe.masak sampi ayam empuk..masukan garam dan penyedap..koreksi rasa..lalu angkat
Kami sekeluarga memang lebih suka makan ayam kampung dibandingkan dengan ayam pedaging. Tumis bumbu halus hingga tanak beserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, dan krimer. Lihat juga resep Ayam Ungkep Serai enak lainnya. Selesai, mantap dan makyus banget pastinya sup ayam yang satu ini ya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung bumbu serai. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
