Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kue pancong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! kue pancong adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kue pancong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan kue pancong hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue pancong!
Untuk menghidangkan Kue Pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung beras
- Siapkan 250 gr kelapa parut (kelapa ½ tua)
- Sediakan 650 ml santan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya gula pasir untuk taburan
Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.
Langkah-langkah membuat Kue Pancong:
- Siapkan bahan, dalam wadah campur tepung beras, kelapa parut dan garam aduk rata (kelapa parut punyaku warnanya jadi kuning cz parutannya bekas marut kunyit 😥🙈)
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, sisihkan
- Panaskan cetakan diatas kompor dengan api sedang, olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan sampai penuh lalu tutup sampai matang
- Bila sudah matang (kue sudah gak lengket dan berwarna kuning kecoklatan pinggirannya) angkat.
- Sajikan dengan taburan gula pasir diatasnya… Alhamdulillah nikmat 👍♥
Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.
Mudah bukan membuat kue pancong? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
