Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep dessert box regal ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan dessert box regal! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak dessert box regal karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dessert box regal! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan dessert box regal hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dessert box regal yuk!
Untuk memasak Dessert Box Regal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Layer 1 (pudding busa butter) :
- Ambil 3 butir Telur (pisah kuning & putihnya)
- Sediakan 1 bungkus Agar" (7gram)
- Siapkan 80 gram Susu Kental Manis
- Gunakan 400 ml Air
- Siapkan 50 gram Butter
- Gunakan 50 gram Gula
- Ambil 1/2 sdt Vanila Bubuk
- Ambil Layer 2 :
- Sediakan 1 bungkus Biskuit Marie Regal
- Gunakan 250 gram WhippedCream UHT (saya whippedcream bubuk + air dingin)
- Ambil Layer 3 (Ganache) :
- Gunakan 100 gram DCC
- Gunakan 150 ml WhippedCream UHT (saya susu cair plain UHT)
Karena meski harganya lebih mahal dari cake biasa, tetap akan diburu karena rasanya yang enak. Daripada beli lebih baik bikin sendiri dengan bahan yang mudah didapat. Berikut resep dessert box regal ala saya. Dessert box regal Kibo Cheese Foto: dok.oppa kuliner.
Proses menyiapkan Dessert Box Regal:
- Layer 1 PUDDING BUSA : Campur kuning telur, agar" plain, vanila bubuk dan susu kental manis. Aduk rata. Masak dalam panci hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan butter. Aduk rata kembali. Sisihkan.
- Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga berbusa, masukkan gula pasir bertahap. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang softpeak.
- Masukkan campuran kuning telur kedalam kocokan putih telur. Tuang bertahap. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Layer 2 : Masukkan biskuit regal dalam plastik hancurkan kasar.
- Mixer whipping cream cair hingga ngembang dan teksturnya padat.
- Layer 3 : Lelehkan coklat dan susu UHT hingga mencair.
- Penyelesaian : tuang layer 1, taburi atasnya dengan biskuit regal yang sudah dihancurkan disusul whipped cream dan terakhir tuang ganachenya. Dan beri topping biskuiy regal utuh. Simpan dalam kulkas selama 1-3 jam.
- Dessert box regal siap disantap. 😍👌🏻
Nah, sajian ini bisa jadi alternatif jika kamu bosan dengan puding regal. Soalnya, sekilas makanan penutup ini mirip dengan puding regal. Hanya saja, isiannya berbeda; yakni bolu cokelat, krim putih, keju parut, serta regal sebagai topping-nya. Dessert box coklat yeng kami sajikan begitu mudah dibuat dan nikmat. Kalau beli di toko kue, biasanya dessert box coklat hanya disajikan dalam ukuran kecil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dessert box regal hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
