Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam kentucky kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kentucky kriuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kentucky kriuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentucky kriuk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam kentucky kriuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kentucky kriuk yuk!
Untuk membuat Ayam kentucky kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 6 sendok tepung bumbu (saya pake tepung bumbu kobe)
- Siapkan 12 sendok tepung terigu
- Ambil 1 sendok tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur (ambil putihnya)
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa (sy pake royco)
- Sediakan secukupnya Air
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Resep Ayam KFC adalah salah satu resep favorit didalam keluarga terutama anak-anak. Dua kali pencelupan dilakukan agar ayam goreng KFC ini bisa memiliki tekstur kulit atau tepung yang renyah, besar, krispi, dan garing.
Proses menyiapkan Ayam kentucky kriuk:
- Bumbui ayam dengan penyedap rasa diamkan 15menit di kulkas biar bumbunya meresap
- Campur smua bahan kecuali putih telur
- Ambil 4 sendok tepung campur kan dengan air dan putih telur,,jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental..pisahkan sisa tepung kering untuk baluran
- Celupkan ayam d tepung basah lalu balurkan d tepung kering sambil di remas2,,,ulangi sekali lagi bila ingin tepungnya lebih tebal
- Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.angkat dan tiriskan.(nb: utk hasil yg sempurna waktu menggoreng usahakan tercelup minyak semua,,biar mateng merata,,,,)selamat mencoba
Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Mudah bukan membuat ayam kentucky kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
