Ayam crispy home made ala KFC
Ayam crispy home made ala KFC

Lagi cari resep ayam crispy home made ala kfc yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam crispy home made ala kfc terbaik! ayam crispy home made ala kfc cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam crispy home made ala kfc karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy home made ala kfc! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam crispy home made ala kfc hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam crispy home made ala kfc yuk!

Untuk membuat Ayam crispy home made ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 4 buah sayap ayam
  2. Siapkan 6 sdm tepung terigu serbaguna
  3. Gunakan 2 sdm tepung terigu (akan dicampurkan dg air)
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Sediakan 1/2 sdt bubuk kaldu
  6. Gunakan 1/2 sdt bubuk lada
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar
  8. Siapkan 2 siung bawang putih
  9. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  10. Ambil 1 gelas besar air dingin/ air biasa + pecahan es batu

Kalau makan di restoran makanan segera, pasti mahal harganya. Kini anda boleh hasilkan menu yang seakan sama namun secara homemade. Jom cuba resipi perkongsian saudari Syakila Nasir ni. Tetapi, si ibu jangan risau dan pening kepala lagi nak beli ayang goreng di luar kerana anda dah bole masak ayam goreng ala-ala KFC dah di rumah tau!

Langkah-langkah membuat Ayam crispy home made ala KFC:
  1. Cuci bersih sayap ayam kemudian baluri dengan bawang putih dan ketumbar yg dihaluskan. Tambahkan bubuk kaldu, garam, bubuk lada. Sisihkan dan diamkan 15-20 menit (lebih lama didiamkan, maka bumbu akan lebih meresap).
  2. Masukkan 2 sdm tepung dn baking powder kedalam mangkuk berisi air dingin/ air es. Aduk rata. Jangan sampai ada yg menggumpal.
  3. Gulungkan sayap ayam pada tepung kering dengan aduk balik menggunakan kedua tangan kurang lebih 1 menit.
  4. Celupkan ke campuran tepung, baking powder dn air es, kemudian angkat dn diamkan beberapa detik smpai air yg tdk menempel jatuh (agar tepung tidak menggumpal).
  5. Masukkan lagi ketepung kering. Aduk balik menggunakan kedua tangan kurang lebih 2 menitan. Jika ingin tepung lebih tebal bisa mengulangi step yg sama.
  6. Goreng kedalam minyak panas menggunakan api sedang. Pastikan minyak sudah panas dn volume minyak bisa merendam ayam yg digoreng.
  7. Balik jika bagian bawah sudah berwarna kuning keemasan. Jangan dibalik dulu jika warna belum berubah agar rangka crispy yg baru terbntuk tidak rapuh/hancur.
  8. Jika sudah matang sempurna dan warna merata, angkat dan tiriskan.
  9. Santap dengan saos sambal favorite.

Bukan itu sahaja, ayam KFC homemade ini juga kurang pedas jadi sangat sesuai untuk anak-anak kita. Ayam goreng terkenal seperti KFC sememangnya menggamit selera. Bau pun dah cukup buat perut rasa lapar dan mulut rasa nak mengunyah. Tapi macam mana kalau ketika itu tengah malam? Jadi kalau tetiba rasa nak makan ayam KFC, tapi restoran tu dah tutup, boleh cuba buat sendiri.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam crispy home made ala kfc hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.