Ingin bikin keripik kaca yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep keripik kaca terbaik! keripik kaca salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak keripik kaca karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kaca! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan keripik kaca hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keripik kaca yuk!
Untuk menyiapkan Keripik kaca, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Ambil 250 ml air
- Ambil 1 sdt garan
- Ambil Bumbu pedes
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 5 cabai keriting
- Sediakan 3 rawit
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Tambahan
- Sediakan 1 sdt kencur bubuk
- Gunakan 4 helai daun jeruk yg sdh d goreng lalu di hancurkan
Rasa yang disajikan dari jajan ini adalah gurih, renyah, asin, dan pedas. Selain itu ada juga yang membuatnya dengan rasa manis. Ketriganya menjadi tiga jenis keripik favorit pembeli daring di tiga e-commerce besar Indonesia. Selebihnya terdiri dari keripik tempe, ubi, basreng, usus, kentang, nangka, dan jamur.
Cara membuat Keripik kaca:
- Campur tapioka dg air aduk hingga tepung larus, lalu masak dg api kecil aduk terus hingga mengental
- Tarus d plastik lalu d gilang hingga menyerupai keripik lalu d jemur
- Sekitar 2 jam potong2 sesuai selera lalu jemur lagi hingga kering
- Setelah kering jadi keripik lalu masak dg cara d oven
- Cara membuat bumbu kering : haluskan semu bahan bumbu, lalu tumis hingga agak kering, setelah itu masukkan keripik yg sudah matang aduk bumbu hingga merata sambil d tes rasa. Masukkan kencur bubuk dan daun jeruk
- Siaao disajikan
Keripik kaca adalah keripik singkong yang diiris sangat tipis sehingga seperti kaca, tembus pandang. Kripik kaca juga sering disebut kripik beling. Sedang mencari resep dan cara membuat keripik kaca? Ya, kamu berada ditempat yang tepat. Keripik kaca memang salah satu camilan yang sangat unik.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat keripik kaca. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
