Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan mas goreng tepung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan mas goreng tepung adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan mas goreng tepung karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng tepung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ikan mas goreng tepung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng tepung yuk!
Untuk memasak Ikan mas goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mas
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu sajiku
- Ambil Bumbu ikan:
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemir
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan Bahan pencelup: 3 sendok tepung tambahkan sedikit air
- Sediakan Untuk lapisan luar :
- Siapkan 4 sdm tepung gak pake air ya
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak Ikan Mas Goreng Tepung yang Kering dan Renyah Cara Mengolah Ikan Mas Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada kesempatan kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita masak dan kita olah dengan bumbu pencelup. Lumuri ikan, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan. Saus: panaskan olive oil, lalu tumis.
Proses memasak Ikan mas goreng tepung:
- Bersihkan perut ikan dari kotorannya..belah dr punggung ikan mas.cuci bersih ikan
- Ulek bumbu ikan.lalu balurkan bumbu pada ikan.
- Diamkan beberapa detik.
- Kemudian celupkan dalam tepung bumbu sajiku yang telah d beri air,celupkan lg dalam tepung sajiku tanpa air tuang minyak dalan wajan.kemudian goreng ikan dalam minyak panas.
- Goreng hingga matang atau kuning keemasan.
Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Goreng Kering yang Renyah, Gurih dan Enak Ketika Digoreng Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yag bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda persiapkan. "Tak pernah pula aku goreng ikan keli ni. Apa petua goreng ikan supaya elok rupa dan sedap isinya?" Sedap betul ratah ikan goreng. Antara yang menjadi kesukaan termasuklah ikan keli, bawal, siakap, dan selar. Tapi, bukan senang nak menggoreng ikan kalau tak tahu caranya. Lebih-lebih lagi ikan yang berlendir seperti ikan keli.
Mudah bukan membuat ikan mas goreng tepung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
