Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep buroncong (khas makassar) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan buroncong (khas makassar) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan buroncong (khas makassar) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari buroncong (khas makassar)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan buroncong (khas makassar) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep buroncong (khas makassar)!
Untuk memasak Buroncong (khas makassar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 150 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1/4 kg kelapa muda parut
- Ambil 1/2 sdt Han / ragi
- Sediakan 1/2 sdt baking powder (agar adonan lebih lembut)
- Ambil 1 sdm Margarin (dicairkan)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Buroncong (khas makassar):
- Ambil air panas dan larutkan gula pasir hingga cair, lalu kocok telur bersama air gula larut yg sudah dingin. Tambahkan garam, kelapa, tepung terigu, han, baking powder, margarin cair dan air, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit
- Panaskan cetakan, oles margarin, tuang adonan, masak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Angkat dan hidangkan bersama teh atau kopi panas☕, mantul🤗
Selamat mencoba resep buroncong (khas makassar)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
