Coba resep tumis urap sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis urap cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak tumis urap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis urap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tumis urap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis urap!
Untuk memasak Tumis Urap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 ons kol
- Ambil 1 ons kacang panjang
- Sediakan 1 ons toge
- Siapkan 3 buah wortel
- Sediakan Kelapa parut
- Siapkan Bumbu tumis :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Ambil Secukupnya cabai rawit sesuai selera
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan Terasi
- Siapkan Asem jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu dasar :
- Ambil Gula
- Ambil Sedikit msg / penyedap
Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Jika kamu sudah bosan dengan masakan sayuran yang dimasak dengan cara dimasak bening atau tumis, sudah saatnya bagi kamu memasak sayuran jadi sajian yang lebih sedap yakni urap-urap. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar.
Proses menghidangkan Tumis Urap:
- Siapkan sayuran dan bumbu.
- Potong sayuran.
- Tumbuk bumbu tumis (jangan terlalu halus).
- Panaskan air, beri sedikit garam lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukan kacang panjang dan wortel. Rebus sampai 3/4 matang, lalu tiriskan.
- Siapkan wajan, lalu tumis bumbu yang sudah ditumbuk sampai harum.
- Ketika bumbu sudah harum, masukan kelapa parut lalu aduk sampai merata. Tumis kelapa sampai terlihat sedikit mengering.
- Setelah kelapa terlihat mengering, masukan semua sayuran baik itu sayuran yang sudah direbus dan sayuran lainnya (kol dan toge). Tidak lupa masukan juga bumbu dasar dan cek rasa sebelum disajikan. Tumis urap -+3 menit.
- Tumis urap siap disajikan.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Resep bumbu urap enak tidak mudah basi. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat urap sendiri untuk pelengkap menu makan? Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat bumbu urap pedas dan tentunya bisa tahan seharian. Beberapa ada masakan 'spesial' yang biasanya cuma dihidangkan saat-saat hari besar atau pesta di rumah, tapi selalu bisa Anda buat untuk makanan sehari-hari juga, kok!
Mudah bukan membuat tumis urap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
