Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep rolade asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - rolade asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak rolade asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan rolade asam manis hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade asam manis!
Untuk memasak Rolade Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Rolade Ayam:
- Ambil 250 gr ayam giling
- Gunakan 10 sendok makan tepung terigu
- Ambil 5 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 5 sendok makan tepung maizena
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya plastik es bening atau daun pisang
- Gunakan Asam Manis :
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 sendok makan saus asam manis instan
- Gunakan 2 sendok makan sauce tomat
- Sediakan 2 sendok makan sauce tiram instan
- Sediakan 2 sendok makan sauce sambal
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyebab rasa
- Siapkan Secukupnya air mineral
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka yang di cairkan dengan air
Masukkan bawang putih dan bombay kemudian aduk aduk sampai wangi. Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar. Masukkan larutan tepung maizena, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air sedikit saja secukupnya. Nah dengan harapan sederhana saya akan selalu memberikan resep-resep makanan maupun minuman untuk anda semua.
Proses menghidangkan Rolade Asam Manis:
- Membuat Rolade Ayam : campurkan daging ayam giling dengan tepung terigu, tepung tapioka,tepung maizena. Lalau haluskan bawang merah, bawang putih Lalu masukan kedalam adonan dan tambahkan bumbu lainnya dan terakhir masukkan telur lalu aduk hingga rata.
- Setelah itu panaskan kukusan atau dandang. Lalu buat adonan menjadi lonjong seperti lontong, cetak adonan sampai padat lalu masukan kekukusan dan tunggu hingga matang, jika sudah matang siap di potong menjadi lingkaran.
- Membuat Sauce Asam Manis : panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih yang sudah di iris tipis hingga harum lalu beri air sedikit dan masukan semua bahan bumbu lalu aduk hingga rata dan cicipi rasanya jika sudah pas rasanya masukan tepung tapioka yang sudah di cairkan dengan air lalu aduk hingga rata dan yang terakhir masukan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau yang di iris tipis
- Untuk penyajian rolade ayam bisa di siram langsung dengan sauce atau di pisah, tergantung selera, selamat mencoba.
Dan bagi anda semua yang ingin membuat rolade asam manis sebagai menu berbuka puasa juga sangat disarankan, mengingat membuat makanan ini sangat mudah dan cepat sehingga bisa dibuat dalam waktu yang singkat. ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. resep rolade tempe saus asam manis. Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak sambal bawang,resep sambal bawang,hobby makan,ayam geprek,cara.
Mudah bukan membuat rolade asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
