Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep manggo jelly with mayo sauce ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! manggo jelly with mayo sauce merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak manggo jelly with mayo sauce karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo jelly with mayo sauce! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat manggo jelly with mayo sauce hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin manggo jelly with mayo sauce yuk!
Untuk membuat Manggo jelly with mayo sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah mangga ukuran besar (saya pakai mangga golek)
- Gunakan 1/2 gelas teh gula pasir (sesuai selera manisnya)
- Ambil 2 sdm skm (sesuai selera)
- Sediakan 2 bungkus agar-agar swallow (sy pake warna hijau)
- Ambil 700 ml air
- Gunakan Mayonaise :
- Sediakan 225 ml mayonaise plain (saya pakai merk maestro)
- Ambil 3 sdm gula pasir (cairkan dengan 30ml air)
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil Topping :
- Siapkan Secukupnya Keju parut
- Ambil Secukupnya coklat meses/coklat bubuk
Depending on ripeness of the mangoes, a small amount of honey may be added. A complex fruity hot sauce highlighting the superb pairing of the Caribbean habanero alongside the wonderful succulent flavors of the mango. This recipe is not for the faint at heart; it has a very sweet beginning with a kick at the end. Add egg yolks and lime juice.
Proses menghidangkan Manggo jelly with mayo sauce:
- Cairkan gula pasir dengan air, diamkan hingga dingin. Kupas buah mangga, lalu potong dan blender dengan air gula hingga halus. (Kalau mangga yang dipakai sudah muanis banget, gaperlu gula yaa, cukup skm aja kl mau). Untuk mpasi bisa pure mangga.
- Campurkan jus mangga dengan 2 bungkus agar-agar, aduk rata. Agar-agar sy pakai 2, soalnya suka yg padat heehee..
- Masak hingga mendidih dengan api kecil sambil di aduk-aduk. Setelah itu tuangkan ke cetakan. (Warnanya jadi cuantik krn perpaduan warna hijau agar2 dan kuning dr mangga, warna kesukaan saya ♡)
- Saus mayonaise : campur semua bahan sampai rata, untuk kekentalan saus bisa sesuai selera bisa ditambahkan air jika ingin lebih encer. Saus mayonaise ini biasa saya pakai juga untuk salad buah hehe.
- Setelah agar-agar dingin, sajikan dengan saus mayonaise, keju dan coklat bubuk/ topping lain sesuai selera.. yuk nyemil sehat 😉
Not your typical wussy jelly, this one is spicy sweet with a smoky kick. It is great for BBQing ribs or to put on baked chicken or pork. So many ways to use it. I blended everything up in my Ninja Blender, but any blender or food processor should do the job just fine. One of the key ingredients is coconut milk, which is another reason that this a great dip to pair with the Coconut Chicken Tenders.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat manggo jelly with mayo sauce. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
